UO Grades

NUT 2503 Techniques de laboratoire en sciences des aliments

3 crédits

Nutrition et aliments

Faculte des sciences de la sante

Exposition à l'équipement et aux techniques de laboratoires courants dans l'industrie alimentaire. Bases des Bonnes pratiques de laboratoire (BPL) ainsi que les principes qui sous-tendent divers instruments couramment utilisés dans l'industrie alimentaire et la recherche universitaire en sciences de l'alimentation.

Volet:

Laboratoire

Cours magistral

Exigences:

Préalables : CHM 1721 , NUT 1524 .

Terme proposées précédemment:

Automne

Équivalent Anglais:

NUT 2103

Notes Évaluations

Tous Les Professeurs

Moyenne A+ (9.569)

Le plus fréquent: A+ (64%)

110 étudiants

A-

A+

Wassef Ben Ounis

Autome 2024 - A00

Moyenne A+ (9.500)

Le plus fréquent: A+ (61%)

33 étudiants

A-

A+

Ornella Kongi Mosibo

2 section de l'Autome 2022 au l'Autome 2023

Moyenne A+ (9.597)

Le plus fréquent: A+ (65%)

77 étudiants

A-

A+