NUT 2503 Techniques de laboratoire en sciences des aliments
3 crédits
Nutrition et aliments
Faculte des sciences de la sante
Exposition à l'équipement et aux techniques de laboratoires courants dans l'industrie alimentaire. Bases des Bonnes pratiques de laboratoire (BPL) ainsi que les principes qui sous-tendent divers instruments couramment utilisés dans l'industrie alimentaire et la recherche universitaire en sciences de l'alimentation.
Volet:
Laboratoire
Cours magistral
Terme proposées précédemment:
Automne
Équivalent Anglais:
Organisé
67 réponses
3.66
/ 5
Attentes claires
67 réponses
3.76
/ 5
Beaucoup Appris
66 réponses
3.59
/ 5
Évaluations Équitables
67 réponses