NUT 2503 Techniques de laboratoire en sciences des aliments
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Food and Nutrition
Faculty of Health Sciences
Exposition à l'équipement et aux techniques de laboratoires courants dans l'industrie alimentaire. Bases des Bonnes pratiques de laboratoire (BPL) ainsi que les principes qui sous-tendent divers instruments couramment utilisés dans l'industrie alimentaire et la recherche universitaire en sciences de l'alimentation.
Components:
Laboratory
Lecture
Previously Offered Terms:
Fall
English Equivalent: