NUT 46442 Développement de produits alimentaires (Partie 2 de 2)
6 units
Food and Nutrition
Faculty of Health Sciences
Participation des étudiants à un projet de développement de produits concret et approfondi. Création de nouveaux produits et développement de stratégies marketing pour des marchés spécifiques ou utilisation d’ingrédients sous-utilisés. Opportunités de soumettre les produits aux concours nationaux et internationaux de développement de produits étudiants. (Partie 2 de 2)
Components:
Laboratory
Lecture
Requirements:
Préalable : NUT 46441 .
Previously Offered Terms:
Winter
English Equivalent: