NUT 46441 Développement de produits alimentaires (Partie 1 de 2)
Food and Nutrition
Faculty of Health Sciences
Participation des étudiants à un projet de développement de produits concret et approfondi. Création de nouveaux produits et développement de stratégies marketing pour des marchés spécifiques ou utilisation d’ingrédients sous-utilisés. Opportunités de soumettre les produits aux concours nationaux et internationaux de développement de produits étudiants. (Partie 1 de 2)
Components:
Laboratory
Lecture
English Equivalent:
No grade data.