NUT 2510 Principes de gestion en nutrition
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Food and Nutrition
Faculty of Health Sciences
Introduction aux approches et théories en gestion pour les professionnels en sciences des aliments et en nutrition. Notions de planification stratégique, de gestion de projet, de gestion des ressources humaines et de budget. Notions théoriques et appliquées sur le travail d'équipe et le leadership. Analyse d'informations pour faciliter la planification et la prise de décision sur le plan opérationnel.
Components:
Lecture
Requirements:
Préalable : NUT 1704 .
Previously Offered Terms:
Fall
English Equivalent: