NUT 1524 Sciences des aliments II
3 units
Food and Nutrition
Faculty of Health Sciences
Mise en application des principes théoriques appris dans le cours NUT 1504 Sciences des aliments 1. Observation des propriétés physico-chimiques dans la préparation des aliments. Analyse biochimique de la composition des aliments. Travaux de laboratoire.
Components:
Laboratory
Lecture
Requirements:
Préalable : NUT 1504 .
Previously Offered Terms:
Fall
Winter
English Equivalent:
Organized
212 responses
4.50
/ 5
Clear Expectations
102 responses
4.00
/ 5
Learned a Lot
211 responses
4.30
/ 5
Recommend
110 responses
4.01
/ 5
Workload
110 responses
2.88
/ 5
Fair Assessments
212 responses