NUT 3702 Évaluation nutritionnelle
3 crédits
Nutrition et aliments
Faculte des sciences de la sante
Méthodes d'évaluation de l'état nutritionnel des individus (mesures anthropométriques, biochimiques, cliniques et diététiques). Emploi d'outils de base d'évaluation des apports nutritionnels. Analyse des apports alimentaires avec l'aide de divers logiciels et tables de composition des aliments. Comparaison de l'état, de l'apport et des besoins nutritionnels aux valeurs de référence afin d'établir des recommendations individuelles.
Volet:
Laboratoire
Cours magistral
Exigences:
Terme proposées précédemment:
Automne
Hiver
Organisé
101 réponses
4.30
/ 5
Attentes claires
44 réponses
4.41
/ 5
Beaucoup Appris
101 réponses
4.57
/ 5
Recommander
57 réponses
4.18
/ 5
Charge de Travail
57 réponses
2.44
/ 5
Évaluations Équitables
101 réponses