NUT 2524 Gestion des services alimentaires I
3 units
Food and Nutrition
Faculty of Health Sciences
Gestion des systèmes dans les services alimentaires avec un accent sur le contrôle des coûts et l'analyse de l'information pour faciliter la planification et la prise de décision au niveau opérationnel. Développement des habiletés dans la préparation de rapports financiers, dans l'opération des budgets et dans les diverses applications informatiques utilisées par les superviseurs.
Components:
Lecture
Requirements:
Préalable : NUT 1704 . La note de passage pour tous les cours de nutrition et aliments (NUT) est C+.
Previously Offered Terms:
Winter
Organized
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3.57
/ 5
Learned a Lot
69 responses
3.71
/ 5
Recommend
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2.90
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Workload
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3.04
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Fair Assessments
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